Не всякий цикорий одинаково полезен: советы по выбору и применению

Многие в качестве заменителя кофе используют порошок цикория, а о лекарственных свойствах растения часто забывают. Траву и корень можно применять в фитотерапии многих болезней, но для этого нужно знать, как выбрать цикорий.

Не знаете, какой цикорий подходит для лечения заболеваний? Этот вопрос мы подробно раскроем в нашей статье. А ещё мы расскажем о полезных свойствах лекарственного растения и о способах его использования.

Содержание

  1. Какой цикорий покупать
  2. Полезные свойства цикория
  3. Как использовать цикорий: рецепты

Какой цикорий покупать

На магазинных прилавках растворимый цикорий представлен в ассортименте — но так ли он полезен? В процессе производства из корней извлекается экстракт, который подвергают термическому выпариванию, затем полученный порошок обжаривают. Технологические процессы, идущие при повышенных температурах, уничтожают большую часть витаминов. Поэтому растворимый цикорий для медицинских целей не подходит, его можно использовать лишь в качестве напитка, заменяющего кофе. Кроме того, цикорий в порошкообразной форме гораздо проще подделать, добавив в смесь дешевую злаковую муку. Хуже, когда недобросовестные производители добавляют в порошок цикория мальтодекстрин, который резко поднимает уровень сахара в крови, что опасно для людей, больных диабетом.

Важно!
Некоторые производители «сдабривают» растворимый порошок красителями и консервантами. Такой напиток может вызвать аллергическую реакцию.

как выбрать цикорий

Но какой тогда цикорий можно применять в фитотерапии? В традиционной медицине используют как корень растения, так и стебли, и листья. Сушёный цикорий можно приобрести в нашем интернет-магазине «ФитоКонтинент»: все травы здесь заготавливаются только в экологически чистых районах страны, чтобы приносить максимальную пользу здоровью.

Полезные свойства цикория

Теперь вы знаете, какой цикорий покупать лучше; настало время разобраться, чем же он полезен. Настои и отвары растения действуют на организм следующим образом:

  • улучшают свойства крови, помогают снизить сахар и вывести токсины;
  • оздоравливают органы пищеварения, стимулируют секрецию желёз;
  • борются с патогенными микроорганизмами;
  • стимулируют обменные процессы;
  • снимают жар и болевой синдром.

Отвары и настои из цикория — отличное дополнение к основной терапии при лечении множества заболеваний. При одних болезнях применяют корень цикория, а при других более эффективна сушёная трава.

Польза корня цикория

Корешки цикория содержат различные эфирные масла, дубильные вещества и сахариды, которые улучшают работу ЖКТ, помогают бороться с бактериями, стимулируют метаболизм.

Вам интересно, от каких болезней поможет корень цикория? Они перечислены в списке:

как выбрать цикорий
  1. Патологии органов пищеварения: плохая перистальтика, отсутствие аппетита, пониженная секреция желёз, гастриты, запоры.
  2. Застои желчи и мочи.
  3. Обменные болезни: сахарный диабет, ожирение, гормональные сбои.
  4. Кожные заболевания: экзема, прыщи, фурункулы, различные дерматиты.
  5. Болезни селезёнки и печени.
  6. Суставные боли.
Внимание!
Беременным и кормящим мамам использовать народные средства на основе цикория можно только с разрешения врача!

Многих интересует вопрос, с какого возраста цикорий можно давать детям? Отвары для уменьшения симптомов диатеза и крапивницы используют наружно в любом возрасте. А настои для приёма внутрь лучше давать после 3 лет. При этом их концентрация не должна быть высокой.

Польза травы цикория

Побеги и листья цикория богаты витаминами C и B, каротиноидами, жирными маслами и кислотами, элементами P, Ca, Na, Mg, Fe, K, Zn, Se, Cu. В сушёной траве цикория много инулина, который помогает регулировать концентрацию глюкозы в крови. А дубильные вещества обладают ранозаживляющими свойствами и бактерицидным эффектом.

Не знаете, при каких болезнях будет эффективна трава цикория? Спектр её применения в народной медицине достаточно широк. Чаще всего траву используют в комплексном лечении следующих болезней:

как выбрать цикорий
  1. Несварение желудка, гастрит, отсутствие аппетита, запоры.
  2. Авитаминозы и цинга, минералодефициты (в том числе анемия).
  3. Сахарный диабет, ожирение и другие обменные заболевания.
  4. Цистит и пиелонефрит, застои мочи.
  5. Подагра и суставные боли, ушибы, растяжения.
  6. Кожные болезни: аллергические высыпания, фурункулы, прыщи и угри, экзема, ранки и ссадины.
  7. Атеросклероз и тромбоз сосудов.
  8. Нарушение режима сна.
Важно!
Трава цикория имеет больше противопоказаний, чем корень. Людям, страдающим варикозом и нервными расстройствами, настои и отвары для приёма внутрь противопоказаны!

Следует знать, с какого возраста цикорий можно употреблять. Настои травы не рекомендуют давать малышам. Для детей школьного возраста дозировку и длительность курса должен назначить педиатр.

Как использовать цикорий: рецепты

Из травы и корней готовят отвары и настои. Их можно применять внутрь в качестве чая. Для лечения кожных заболеваний делают лосьоны, а чтобы уменьшить суставные боли — компрессы.

Чай из цикория для пищеварения

Хотите избавиться от тяжести в желудке, «почистить» организм от токсинов? Тогда заварите чай по нашему рецепту:

  • измельчите 3 ч. л. травы в блендере;
  • переложите цикорий в термос и залейте кипятком (500 мл);
  • настаивайте 2–3 часа.

Процеженный напиток следует пить перед едой по 200 мл трижды в день.

Интересный факт
Чай из цикория поможет быстро разогнать метаболизм и ускорить процесс похудения.

как выбрать цикорий

Настой цикория при диабете

Стабилизировать уровень глюкозы в крови поможет травяной настой из цикория. Запомните рецепт:

  • 1 ч. л. травы залейте кипятком (300 мл);
  • настаивайте до полного остывания напитка;
  • процедите.

Полученный настой следует разделить на 2 приёма и пить за полчаса до еды.

Компресс из цикория для суставов

Страдаете от суставных болей? В качестве дополнительного средства лечения болей при артрите, растяжениях и ушибах можно использовать компресс из корня цикория. Сначала приготовьте отвар:

  • 1 ч. л. корня измельчите в блендере;
  • залейте полученный порошок прохладной водой (200 мл);
  • на медленном огне доведите до кипения и варите 10 минут;
  • выключите газ и накройте ёмкость крышкой;
  • настаивайте в течение 2 часов.

В процеженном отваре растворите 1 ч. л. мёда. Пропитайте жидкостью марлевую салфетку и положите на больной сустав, прикрыв сверху полиэтиленом и тёплой повязкой. Держать такой компресс нужно не менее получаса.

Теперь вы знаете, как выбрать цикорий и чем он полезен. Чтобы лечение травами было эффективным и безопасным, не забывайте консультироваться с лечащим врачом.

Товары