Куркума рекомендуется:
- при гипертонии для разжижения крови и снижения сердечного давления;
- при заболеваниях сердца и сосудов;
- для очищения крови;
- для снижения уровня сахара у диабетиков;
- при болезни Альцгеймера;
- для лечения заболеваний ЖКТ, при диарее и метеоризме;
- для полосканий горла в качестве природного антисептика;
- для нормализации обмена веществ и снижения веса;
- для омоложения кожи лица
(читайте подробнее в статье «Молодеем с каждым днём! Рецепты масок и настоев из трав»); - в качестве компрессов при ушибах, воспалениях и растяжениях;
- при заболеваниях кожи;
- при простуде, астме, анемии;
- при ожогах, крапивнице;
- при ревматоидных артритах и травмах.
Читайте о пользе куркумы в статьях «Куркума: лечебные свойства и применение» и «Имбирь: лечебные свойства и применение».
Лечебные свойства куркумы
Куркума используется лекарями Индии с древних времен. Чаще всего она применялась в качестве средства для очищения организма. Описание ее лечебных свойств встречается в Аюрведе.
В составе куркумы выделены следующие полезные вещества:
- витамины В, С, К;
- крахмал;
- куркумин;
- эфирное масло;
- макро- и микроэлементы;
- фитопитательные вещества, способствующие омоложению организма и препятствующие образованию опухолей.
Согласно проведенным научным исследованиям, куркума эффективно способствует разжижению крови и снижает сердечное давление. Эти два свойства делают ее полезным продуктом для гипертоников. При этом она не только очищает кровь, но и стимулирует образование новых кровяных телец. Также она снижает содержание сахара в крови, способствует улучшению состояния сердца и сосудов, помогает при болезни Альцгеймера.
Куркуму используют для лечения заболеваний ЖКТ и желчевыводящих органов. Она благоприятствует усвоению белка, повышает аппетит, нормализует менструальный цикл, выводит из организма лишний холестерин. На желчный пузырь положительно воздействует красящее вещество куркумин, содержащееся в этой специи. Эфирное масло активизирует работу печени.
Лечебные свойства куркумы заключаются также в ее ранозаживляющем и антибактериальном действии. Она нормализует метаболические процессы в организме, способствует улучшению кровообращения. Куркума устраняет неприятные ощущения, которые возникают при раздражении или жжении кожи.
Куркума — это хороший антибиотик, способствующий улучшению пищеварения и восстанавливающий микрофлору кишечника.
Порошок куркумы применяется в косметологии при проблемах с кожей. Кроме того, его регулярное употребление способствует похудению. Куркумин препятствует образованию жировых тканей и оптимизирует обмен веществ. Результатом этого действия является снижение веса и лечение ожирения.
Европейская медицина рекомендует принимать препараты на основе куркумы при воспалительных заболеваниях ЖКТ, ревматоидных артритах и травмах. Порошок куркумы можно использовать в качестве присыпки для ран, так как куркума обладает кровоостанавливающим и обеззараживающим действием.
